Кулинарное искусство имеет дело с белками, углеводами и жирами, поэтому на кухне не обойтись без химических знаний. Страница сайта «Алхимик» о пище ...
Интернет-версия книги «Основы химии», в которой сложные вопросы химической науки изложены в самой доступной форме. Авторы учебника – специалисты в ...
Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных, в том числе cookie-файлов, необходимых для аналитики и улучшения качества работы сайта и сервисов.
